Chì Grocery Stores anu tag di prezzu digitale?

Dec 26, 2025

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Stu tema inizialmente pareva esse principalmente aWalmartstoria.Walmarthè un bonu puntu di partenza, postu chì hè prubabilmente u casu più cunnisciutu-.

Walmartannunciatu in 2024 ch'elli stendenu etichette elettroniche di scaffali à un paru di milla magazzini da 2026. Dopu un pilotu in Texas, anu decisu di andà in grande. Per chì Walmart usa stu sistema? Dui cose: Prima, l'impiegati cambianu i prezzi per mezu di una app mobile-un compitu chì prima durava dui ghjorni, avà dura solu minuti. Siconda, l'etichette lampi lampanti per aiutà l'impiegati à localizà rapidamente l'articuli chì necessitanu rifornimentu o coglie. Per un supermercatu chì gestisce decine di millaie di SKU, questu rapprisenta soldi reale in guadagni di efficienza.

Tuttavia, l'Europa hà fattu questu per decennii.Metroin Germania hà ghjuntu in questu ghjocu à a mità di -90-forse u 1995, ancu s'ellu ùn hè micca cumplettamente cunfirmatu - quandu una sucità svedese hà vintu u cuntrattu per i so magazini Cash & Carry. Quasi 30 anni prima di ciò chì parechje persone pensanu à "nova tecnulugia".

Allora, quandu i pulitichi americani cuminciaru à spaventà nantu à i "prezzi in crescita" l'estiu passatu, l'Europeani anu avutu queste cose per sempre è nimu ùn si rivolta in e strade per i prezzi di u pane.

Più nantu à quella cuntruversia dopu. Prima, più nantu à quale hè veramente aduprà sti cose.

 


 

Venditori di i Stati Uniti

 

Krogerhà cuminciatu à pruvà à qualchì volta in u 2018, forse un pocu prima, è s'hè allargatu à uni pochi centinaie di magazzini avà. U so sistema hà un nome di fantasia -EDGE qualcosa, chì significa Enhanced Display for Grocery Environment-è in più di vede i prezzi, pò mostrà infurmazioni nutrizionali, annunzii persunalizati è cuponi. U so CEO à l'epica hà dettu qualcosa di grandi di custruisce un ecosistema senza saldatura alimentatu da dati. Notable nantu à Kroger hè stata a so risposta à e preoccupazioni di "prezzi di surge"-"Per esse chjaru, Kroger ùn hà mai utilizatu i prezzi di surge". Hè una dichjarazione forte, è perchè sta cuntruversia hè essenzialmente una non-issue serà allargata dopu.

Amazon FreshèCibi sanuavè ancu elli, di sicuru. Amazon vole pruvà ogni-tecnulugia di magazzini-etichette elettroniche di scaffali creanu sinergia cù u so sistema di checkout Just Walk Out-gratuitu.di Kohlera ancu prima, aduprendu dapoi circa 2015 o più, chì li face unu di i primi aduprati in i Stati Uniti.Targethà ancu cuminciatu à implementà, ancu s'è u so usu hè un pocu sfarente-utilizanu principalmente un software di etichettatura elettronica di scaffali per pre-input layout di magazzini è sequenze di scaffali, più cum'è un strumentu di gestione di scaffali.

 


 

Europa

 

U mercatu europeu cuntene casi chì facenu i dispiegamenti americani quasi modesti.

Alemagna

A Germania hè probabilmente u più aggressivu. UAldii fratelli facenu una cosa assai tedesca avà -eghjendu una pane formale-cu parechji fornitori simultaneamente. Almenu trè o quattru venditori sò in competizione, cumpresa quella cumpagnia coreana è quella francese. Movimentu classicu: perchè sceglie un venditore quandu pudete fà cumpete?Aldi Südhà equipatu forse un centu-magazzini di qualcosa finu à avà, ma chjaramente ùn anu micca fretta di impegnà. Intantu ci hè una altra catena tedesca-Kaufland-rolting out to produce sections first, èLidlsi n'andò all-cu unu di i grandi fornitori europei.

Ma a presa più onestu vene dadm, a catena di farmacia. U so tippu IT hà dettu ghjustu-qualcosa di quantu à ricuperà l'investimentu sustanziale resta difficiule, per quessa, cuntinueghjanu à pruvà. Hè sensu quandu pensate à questu -dm usa i prezzi fissi, allora chì esattamente acceleranu? Ùn ogni retailer hà bisognu di questu.

Francia

A Francia hà un pocu di vantaghju in casa quì-unu di i più grandi fornitori di etichette elettroniche di scaffali in u mondu hà sede quì. Ci hè unCarrefourUn casu chì vale a pena nutà: qualchì concept store in Parigi hà stallatu millaie di etichette in una sola volta, cumminendu u disignu urbanu, l'alimentariu biologicu è i servizii lucali inseme. L'Europeani sò veramente più sofisticati cà l'Americani quandu si tratta di cuncetti di vendita.

Paesi Bassi

Parlendu di sofisticatu-Albert Heijnin l'Olanda hà ghjuntu cù qualcosa di veramente novu. A partesi da u 2023, anu testatu "sconti dinamichi" guidati da AI-: i prudutti si riducenu automaticamente in u prezzu basatu nantu à a data di scadenza-più vicinu à a scadenza, più forte u scontu. L'algoritmu cunsidereghja u locu, i prumuzioni, u clima, a vendita storica è l'inventariu. Qualchissia di a so squadra di sustenibilità hà dettu qualcosa cum'è, i supermercati ghjettanu quantità massive di prudutti ogni ghjornu, è pensanu chì hè troppu. Se questu in realtà mette un dent in i rifiuti alimentarii, questu solu ghjustificà a tecnulugia.

Regnu Unitu

Boni dati nantu à u Regnu Unitu hè difficiule d'ottene. Impiegazioni sparse, nunda di sistematicu.

Nurvegia

Tuttavia, a Norvegia merita una menzione separata. Una di e grandi co-coperazioni di l'alimentarii hà dati attuali chì mostranu a satisfaczione di i clienti aumentata dopu l'installazione di etichette elettroniche di i scaffali, perchè i cumpratori anu piaciutu l'infurmazioni più chjaru di u produttu è i dettagli allergeni. Inaspittatu-queste etichette sò state assunte per esse puramente un ghjocu di operazione, ma apparentemente i clienti in realtà notanu è curanu. I cumpratori norvegesi sò digià abituati à i prezzi di l'alimentazione chì cambianu spessu.

Ma in Aostu 2024, una grande nutizia hè ghjunta da a Norvegia: a so autorità di cumpetizione hà slappatu una multa massiva à parechje catene di alimentari maiò per avè spartutu illegale informazioni di prezzi. Ancu s'ellu implicava "cacciatori di prezzi" umani piuttostu cà l'etichette elettroniche di i scaffali stessi, stu casu hà sonatu una alarma per tutta l'industria -se a tecnulugia di trasparenza di i prezzi hè abusata, ci sò risichi antitrust.

 


 

Asia

 

Ciò chì succede in Asia hè una storia completamente diversa.

Giappone

U Giappone hè probabilmente u casu più interessante. U guvernu hà daveru stabilitu una scadenza dura: i magazzini di cunvenzione anu da ottene una copertura completa di l'etichetta RFID o di l'etichette elettroniche per u 2025. Allora e grande catene -7-Onze, FamilyMart-ùn sò micca veramente sceltu di aduttà, sò stati spinti. Ch'elli ghjunghjenu à quellu scopu hè una altra quistione, ma u mandatu esiste.

Cina è Corea

A ricerca in Cina è Corea ùn era micca cusì prufonda cum'è probabilmente duveria esse. Ciò chì hè cunnisciutu hè ch'elli ùn sò micca solu aduttendu-si fabricanu. Ci hè almenu un fornitore cinese maiò è unu coreanu chì sò diventati attori mundiali seri. I so nomi spuntanu in partenarii casuali constantemente. L'angolo coreanu hè interessante perchè i so cunsumatori sò digià cusì cunfortu cù i pagamenti mobili chì e etichette attivate NFC-se sentenu naturali quì. Ma ci hè prubabilmente assai più chì succede in questi mercati chì ùn hè micca catturatu quì.

 


 

Altri Mercati

 

Canada

Uni pochi di e grandi catene cumincianu à i rollouts maiò di pocu tempu, èSobeysera unu di elli. Ùn ci hè assai più à dì nantu à u Canada. Hè accadutu, hè grande, ma nunda di particularmenti creativu.

Australia

L'adozione cresce rapidamente in Australia. Ma ùn ci hè ancora apparsu implementazioni particularmente creative.

 


 

Picculi venditori

 

Ci hè ancu un picculu casu chì vale a pena nutà: qualchì buttrega in Brooklyn, New York. U pruprietariu hà dettu qualcosa cum'è, u primu venneri matina dopu a stallazione di l'etichette elettroniche di u scaffali, hà intrutu in u magazinu è i prezzi promozionali eranu digià tutti in vigore quandu anu apertu-hè quandu ellu sapia chì era a decisione ghjusta. A volte, a perspettiva di una piccula tenda hè più reale chì i comunicati di stampa di a grande cumpagnia.

 


 

Svezia

 

A Svezia hè unu di i paesi di nascita di a tecnulugia -ci hè una cumpagnia chì hà principiatu in l'anni 1990 è chì dice di esse unu di i primi à introduci etichette elettroniche in i magazzini.

 


 

A cuntroversia "Surge Pricing".

 

In Aostu 2024, Senaturi di i Stati UnitiElizabeth WarrenèBob Caseyhà scrittu una lettera avvistendu Kroger chì l'etichette elettroniche di i scaffali puderanu permette à i buttreghi di l'alimentarii di implementà "prezzi dinamichi", cù i prezzi chì crescenu in basa di u tempu è di u clima per "estrattà u massimu prufittu". Qualchì puliticu di New York hà seguitu cù critiche, paragunendu à u mecanismu di u prezzu di l'aumentu di Uber.

Hè sta preoccupazione valida?

I ricercatori di un coppiu di scole di cummerciale-unu era UC San Diego-analizatu dati da i magazzini di un grande rivenditore in parechji stati. A cunclusione: i mudelli di cambiamentu di prezzu prima è dopu l'usu di l'etichette elettroniche di i scaffali eranu quasi completamente identici. "Se l'etichette digitali anu causatu un aumento di i prezzi, avete aspittatu di vede un spike chjaru in i cambiamenti di prezzu ... ma ùn avemu micca vistu alcuna differenza significativa prima è dopu a stallazione".

Perchè i magazzini d'alimentazione ùn anu micca prezzu cum'è Uber? A spiegazione di i circadori hè simplice: "A cuntrariu di Uber o di l'alberghi, l'alimentarii ùn guadagnanu micca soldi nantu à articuli individuali-guadaranu soldi nantu à tutta a vostra cesta è lealtà à longu-termine. L'alimentarii anu margini sottili nantu à l'articuli individuali, è aumentendu inaspettatamente i prezzi, ancu nantu à un solu articulu, risichi è invià i cuncurrenti à i cuncurrenti.

Un altru circadoru l'hà dettu più chjaru: "L'idea chì i magazzini ottimisanu i prezzi nantu à i prudutti individuali solu per strincà 50 centesimi extra da i clienti-hè simplicemente incredibile".

Allora chì facenu veramente e etichette elettroniche di scaffali?Scontu di i prudutti vicinu à -scadenza (stime suggerenu chì i prezzi dinamichi nantu à i perishables ponu riduce u rifiutu alimentari di qualcosa cum'è 20%, anche se a solidità di quellu numeru hè incerta), migliurà l'efficienza di l'etichetta-cambiendu l'efficienza, riducendu l'errori di prezzu (minimizendu discrepanze trà i prezzi di scaffali è i prezzi di scanner), è una megliu gestione di l'inventariu. Dopu tuttu, micca cusì male.

 


 

Perchè ùn sò micca Aduttati assai Magazzini ancu?

 

A risposta ovvia hècostu, ma in realtà hè più disordinatu chè quellu.

L'etichette stesse correnu forse $ 15-25 ognuna-sferenti numeri da diverse fonti-chì sona bè finu à chì a matematica hè fatta in una tenda cù dece mila SKU. Ma questu ùn hè ancu u veru prublema. Hè tutte e cose intornu. Qualchissia chì hà travagliatu nantu à un prugramma pilotu hà dettu chì l'integrazione POS sola hà pigliatu mesi più longu di quellu chì s'aspittava. Sistemi legacy, prublemi di furmatu di dati, u solitu incubo. E poi ci hè sempre a necessità di gateway, furmazione di u persunale, è a mità di u tempu chì u supportu di u venditore hè in un fusu orariu diversu.

Ma quì hè a quistione chjave: un magazinu hà veramente bisognu di questu? Cum'è l'ammentatu prima cù dm-Drogheria tedesca, prezzi fissi-perchè s'aspittavanu à stallà a tecnulugia chì accelerà i cambiamenti di prezzu chì ùn facenu micca? Una logica simile hè vinuta da una catena d'alimentazione regiunale in u Midwest chì hà decisu di tene. U so tippu di i prezzi hà dettu in fondu chì cambianu i prezzi una volta à settimana, forse duie volte durante e vacanze, ùn sò micca Walmart. U calculu di u ROI funziona solu se l'aghjurnamenti frequenti sò accaduti.

Ci hè ancu unangolo di travagliuchì a ghjente ùn parla micca assai, è ùn hè micca capitu. In certi mercati-parti di l'Asia sud-orientale, forse l'India, parti di l'Africa-a manodopera hè ghjustu abbastanza à pocu pressu chì l'argumentu di l'automatizazione cade in pezzi. Perchè spende sei figuri nantu à a tecnulugia quandu a ghjente pò esse pagata per scambià tag di carta? Boni dati nantu à induve esattamente quellu puntu di punta ùn esiste micca. Probabilmente varieghja assai per paese, ancu per cità.

È dopu ci hè questuframmentazione tecnicaprublema chì hè ghjunta in leghje nantu à diversi fornitori. I protokolli ùn sò micca standardizzati. Qualchidunu usanu RF, alcuni usanu NFC, ci hè sempre infrarossu chì fluttua in qualchì locu. Dunque, se un rivenditore opera in parechje regioni-ipermercati in un paese, i magazzini di cunvenzione in un altru-puderanu finisce cù sistemi completamente differenti chì ùn si parlanu micca. Hè prubabilmente un fattore per alcuni di i più grandi attori glubale, ancu s'ellu nimu ùn a cunfirmà in u record.

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